布師田保育園の食育について
布師田保育園では、”五感を育む食育”をテーマに食育活動を行っています。
●野菜の栽培・・・土の感触、野菜の生長を見る、土やできた野菜の匂い、収穫物を味わう
●高知やさい体操・・・歌や踊りで楽しみながら、野菜が大好きな子どもはもちろん、苦手な子どもにも野菜への親近感をもってもらおうと、日々の保育に取り入れています。
●毎月19日を「食育の日」として、旬の食べ物の紹介や、食事マナーや早寝早起き朝ごはんの大切さなどを伝える活動をしています。
●毎月、お誕生日会の日には実物のメニューを展示しています。
⇩ 取り組みの様子を掲載していきます⇩
食育活動
---------１０月の食育---------
2025-10-27
今月のテーマは「へんしんたべもの」
普段みんなが食べているものはどんな食材からできているのかな？
保育士「牛乳でできている食べ物はどれかな？」
子ども「アイスクリーム！」
保育士「お米でできている食べ物は？」
子ども「おにぎり！」
保育士「次はちょっと難しいよ！
大豆でできているものは？」
子ども「う～ん・・・」
保育士「ヒントは白くて、おみそ汁に入っている・・・」
子ども「わかった！おとうふ！」
年少、年中児のみんなにはちょっと難しかったようですが、年長児は４月から給食の食材を３色食品群に分ける練習をしているのでバッチリでした！
----------9月の食育----------
2025-10-27
今年度２回目の食事のマナーについてのお話をしました。
幼児組全員でお箸の持ち方の確認をすると、前回よりとっても上手になっていました！
マナーについてはクイズ形式でおさらい。こちらもみんなよく覚えていました
毎日の給食ではお友達同士で教え合う姿も
楽しく気持ちよく食事ができるよう、保育園でもご家庭でも見守っていきたいですね。
----------８月の食育----------
2025-10-27
今回は年長組さんの「カレー作り」を紹介します。
真剣な表情でご飯を炊く準備とカレーの下ごしらえをした子どもたち。
手づくりの竹の立ちかまどやブロックのかまどでコトコト煮たら完成！
竹のお皿に自分で盛りつけて完成したカレーはとってもおいしかったね
----------７月の食育----------
2025-10-27
今月のテーマは「からだのしくみ」
絵本やスケッチブックシアターを使ってからだのしくみやはたらきのお話をしました。
からだのしくみを知ることで、よく噛んで食べる事や早寝早起きの大切さも感じられるようにしていきたいですね。
----------６月の食育----------
2025-10-27
今月は「食」にちなんだ運動遊びと音遊びをしました。
高知県民なら誰もが聞いたことのある「野菜体操」♪
体操としてだけでなく野菜を覚えるのにもピッタリですよね。
音遊びは給食に使ったパイナップルやみかんの缶を使った演奏♪
保育士たちの軽快なパフォーマンスに子どもたちもノリノリでした
お誕生日会
＜１月のメニュー＞
キティちゃんライス
魚唐揚げ
胡瓜甘酢漬
コンソメスープ
バナナ
＜１２月のメニュー＞
お星さまサイス
若鳥唐揚げ
のり和え
白菜のコーンスープ
みかん
＜１１月のメニュー＞
もみじごはん
若鳥唐揚げ
たたき胡瓜
さつま汁
梨
＜１０月のメニュー＞
秋の炊き込みご飯
魚のフライ
みかんサラダ
すまし汁
梨
＜９月のメニュー＞
うさちゃんライス
照り焼きハンバーグ
たたききゅうり
すまし汁
パイン
＜８月のメニュー＞
にこにこキーマカレー
海老フライ
キャベツのゆかり和え
トマト
黄桃
＜７月のメニュー＞
変わりちらし寿司
タンドリーチキン
ブロッコリーのごまみそドレ
星の子スープ
スイカ
＜６月のメニュー＞
ケロちゃんライス
魚のフライ
報連相と白菜の和え物
レタスのスープ
メロン
＜５月のメニュー＞
鯉のぼりライス
若鳥唐揚げ
ブロッコリーのおかか和え
若竹汁
みかん
＜４月のメニュー＞
アンパンマンライス
キャラクターポテト
若鶏のオレンジ風味焼き
たたききゅうり
すまし汁
いちご